东强堂新鲜冬虫夏草炖瘦肉做法及功效新鲜

新鲜冬虫夏草功效作用就不多讲了，东强堂小编今天主要给大家介绍新鲜冬虫夏草炖瘦肉的做法及功效。在众多冬虫夏草吃法中，新鲜虫草瘦肉汤吃法是小编的最爱。食材准备比较简单，半斤瘦猪肉（用纯瘦肉，脊肉最好），七八克新鲜冬虫夏草，陈皮黄酒适量。

新鲜冬虫夏草炖瘦肉做法步骤。瘦肉需要先清洗干净了，沥干水之后，先切成片，然后再用刀切几下切成小块明，不用特别碎，得可以用筷子夹起来吃才可以；冬虫夏草先浸泡四五分钟，然后再清洗，一定要多清洗几遍；把瘦肉放煮炖蛊种，加上适量老黄酒和陈皮，加入适量清水，用保鲜纸封闭好入蒸柜蒸上一个半小时；

然后加入清洗干净的新鲜冬虫夏草，放到瘦肉汤里，再蒸上10~15分钟，添加适量的盐，就可以出锅食用了，营养丰富，新鲜美味。大家记住汤、肉、冬虫夏草全部都要吃干净，下面的渣渣也不要放过，汤渣渣是营养最丰富的。

新鲜冬虫夏草炖瘦肉的功效

冬虫夏草炖瘦肉有润肺止咳的功效，还可以滋阴补虚，如果是体质虚弱，经常生病的朋友，可以坚持食用这个食谱；新鲜冬虫夏草炖瘦肉还很适合身体瘦弱、大病初愈、慢性病缠身、术后正在恢复的人群。因为冬虫夏草的功效和瘦弱的营养非常适合调理身体，坚持服用就会有明显的效果，而且味道真的非常鲜美，肉好吃，烫好好喝，吃不腻的。

以上就是新鲜冬虫夏草炖瘦肉做法及功效的介绍，希望对您能有所帮助。现在新鲜冬虫夏草已经过季了，大家也可以使用干的冬虫夏草炖瘦肉，依然也可以达到非常好的滋补效果。

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